Toro

“Toro”是指鮪魚腹部富含脂肪的部位。這個名稱起源於它有很多脂肪，在口中有“toro”融化的感覺。Toro分為“ō-toro （大トロ）”和“chū-toro （中トロ）”兩種，ō-toro是指“從腮到腹部中間的部位”，而chū-toro是指“從腹部中間到尾部的部位”以及“背部肥肉”。

*toro…一個日語的擬聲詞，形容在口中融化的感覺。
*高… "トロ"