手捲

捲壽司（沙拉）

烹飪時間

30分鐘

熱量

約476大卡

* 熱量為一人份
* 熱量根據日本食品標準成分表計算

材料

2人份

1.將日式煎蛋捲切成條狀。將1/2根黃瓜沿長方向切成6等份，其中使用4條。紅蘿蔔切成細條。烤海苔切成兩半。
2.將溫米飯與Sushi Seasoning（Koｍbu※Kelp）混合，待冷後再分成4等份。
3.將烤海苔縱向放置，頂端留1公分的空隙，再均勻鋪上壽司飯。將生菜葉放在中央，塗上美乃滋。從前面依次放上蟹肉棒、黃瓜、日式煎蛋捲和紅蘿蔔，卷成「の」字形。用同樣的方法做4個捲壽司。
4.每條壽司切成三等份。填入容器中，可以用日式煎蛋捲和小番茄裝飾。

*使用切片器將紅蘿蔔切成細條很方便。
*每次切割後，用濕布擦拭菜刀，再用水濕潤菜刀切割，即可切得漂亮。