散壽司
鮭魚和酪梨的柚子夏威夷蓋飯
烹飪時間
10分鐘
熱量
約577大卡
* 熱量為一人份
* 熱量根據日本食品標準成分表計算
材料
2人份
鮭魚 （生魚片用） | 100公克 |
|---|---|
酪梨 | 1/2個 |
洋蔥 | 1/6個 |
柑橘醋醬汁 | 4湯匙 |
或 | |
鮮藏果香柚子醋醬汁 | 4湯匙 |
芝麻油 | 1茶匙 |
糖 | 1/2茶匙 |
米飯 | 2碗小蓋飯（400公克） |
生菜葉 | 適量 |
炒芝麻 | 適量 |
制作方法
- 1.將鮭魚和酪梨切成1.5公分的小方塊。將洋蔥切成薄片。將生菜葉用手撕成一口大小。
- 2.將鮭魚、酪梨、洋蔥、「柑橘醋醬汁」、芝麻油和糖放入碗中，並將其混合在一起。
- 3.將米飯、生菜葉和[2]放入碗中。撒上炒芝麻，並將[2]的醬汁淋在整道菜上。
