Don-shari

“Don-shari”是指不是壽司飯（醋飯）的普通米飯。用於壽司的米飯通常稱為 “Shari”，“Don-shari”與此不同，指的是不使用醋的白米。

*“Don”（鈍）在日語中意味著「乏味」。與使用醋飯的壽司相比，不使用醋的米飯比較乏味，因此被稱為“Don-shari”。