돌돌말이 롤초밥™(샐러드)

만드는 방법

• 1.두툼한 계란말이는 막대 모양으로 자른다. 오이는 1/2개를 세로로 6등분하여 그 중 4개를 사용한다. 당근은 채 썬다. 구운 김을 반으로 자른다.
  
• 2.따뜻한 밥에 'Mizkan Sushi Seasoning (Kombu Kelp) '를 섞어 식힌 후 4등분한다.
• 3.구운 김을 세로로 길게 놓고 안쪽을 1cm 정도 띄우고 초밥을 골고루 펴서 얹는다. 양상추를 중앙에 놓고 마요네즈를 바른다. 앞쪽부터 게맛살, 오이, 계란말이, 당근을 차례로 올려 '김밥 말듯' 감싼다. 같은 방법으로 총 4개 분량을 만든다.
  
• 4.각각 3등분으로 자른다. 용기에 담고 취향에 따라 계란말이, 방울 토마토를 곁들인다.
  

※당근은 얇게 썰 수 있는 슬라이서를 사용하면 편리합니다.
※칼을 자를 때마다 젖은 행주로 닦아내고, 물로 칼을 적신 후 자르면 깔끔하게 자를 수 있습니다.

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