
のどぐろNodoguro
- 紅鱸(喉黑)
紅鱸(喉黑)在白肉魚中非常高級和受歡迎的壽司料。其名稱來自它的嘴巴裡面是黑色的。它的脂肪含量非常豐富,但味道清淡,帶有優雅的甜味。其豐富的鮮味和入口即化的口感非常吸引人。雖然它是白肉魚,但脂肪含量很高,讓您享受到奢華的味道。
炙烤紅鱸也很受歡迎。透過炙烤,可以提升脂肪的甜味,增添香氣,讓您享受到更加深厚的味道。
紅鱸的最佳季節是秋季至冬季,此時的紅鱸肥美,味道最好。

紅鱸(喉黑)在白肉魚中非常高級和受歡迎的壽司料。其名稱來自它的嘴巴裡面是黑色的。它的脂肪含量非常豐富,但味道清淡,帶有優雅的甜味。其豐富的鮮味和入口即化的口感非常吸引人。雖然它是白肉魚,但脂肪含量很高,讓您享受到奢華的味道。
炙烤紅鱸也很受歡迎。透過炙烤,可以提升脂肪的甜味,增添香氣,讓您享受到更加深厚的味道。
紅鱸的最佳季節是秋季至冬季,此時的紅鱸肥美,味道最好。