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軍艦
軍艦とは、海苔で巻いたシャリの上にイクラやウニなどを乗せたすしの一種です。この名前は、その形状が軍艦に似ていることに由来しています。
“握り”とは魚や貝などのネタを、小さく握り固めたシャリにのせ...
カッパ巻きとは、きゅうりを使った巻きすしのことを指します。そ...
鉄火巻きとは、マグロの赤身を使った巻きすしのことを指します。...
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