くるくるロール寿司™（サラダ）

作り方

• 1.厚焼き卵は棒状に切る。きゅうりは１／２本を縦長に６等分に切り、その内の４本を使用する。にんじんは、せん切りにする。焼きのりは半分に切る。
  
• 2.温かいご飯に「すし酢　昆布だし入り」を混ぜ合わせ、冷ましてから４等分する。
  
• 3.焼きのりを縦長におき、奥１ｃｍあけて、すし飯を均等に広げる。リーフレタスを中央におき、マヨネーズをぬる。手前からかに風味かまぼこ、きゅうり、厚焼き卵、にんじんを順番におき、「の」の字に巻く。同様に計４本分作成する。
• 4.それぞれ３等分に切る。容器に詰め、お好みで厚焼き卵、ミニトマトを添える。

※にんじんはせん切りの出来るスライサーを使用すると便利です。
※包丁を１回ごとにぬれぶきんでふき取り、水で包丁を濡らしてから切るとキレイな切り口になります。

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