
ケーキすし
ばらのサラダケーキすし
調理時間
30分
エネルギー
約512Kcal
※エネルギー量は1人分です
※日本食品標準成分表に基づき、熱量を算出しています。
材料
3人分
ご飯 | 2合分 |
|---|---|
大さじ4 | |
または | |
大さじ4 | |
| 100g |
リーフレタス | 4枚 |
スモークサーモン | 6~8枚 |
イクラ | 40g |
スタッフドオリーブ | 少々 |
ミニトマト | 4個 |
ブロッコリー | 適量 |
作り方
- 1.温かいご飯に、「すし酢」または「すし酢昆布だし入り」をまんべんなくまわしかけ、かに缶を混ぜ合わせて、すし飯を作る。
- 2.ドーナツ型の型に[1]のすし飯を詰める。(ボウルの中央にコップを置いて代用することもできます。)
- 3.中央の空洞にリーフレタスを詰める。
- 4.スモークサーモンを一枚ずつ巻いてバラを作り、[3]の上にのせる。
- 5.イクラを添える。
- 6.スタッフドオリーブ、ミニトマト、ゆでたブロッコリーなどで、デコレーションしたら出来上がり。
※こちらのレシピは3人分として、1人分の栄養成分値を算出しております。


