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サーモンとアボカドのぽんポキ丼

調理時間

10

エネルギー

577Kcal

※エネルギー量は1人分です
※日本食品標準成分表に基づき、熱量を算出しています。

材料

2人分

サーモン (刺身用)

100g

アボカド

1/2個

たまねぎ

1/6個

ミツカン 味ぽん®

大さじ4

または

かおりの蔵 丸搾りゆず

大さじ4

ごま油

小さじ1

砂糖

小さじ1/2

ご飯

小丼2杯(400g)

リーフレタス

適量

いりごま (白)

適量

作り方

  • 1.サーモンとアボカドは1.5cm角に切る。たまねぎは薄切りにする。リーフレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
  • 2.ボウルにサーモン、アボカド、たまねぎ、「味ぽん」、ごま油、砂糖を入れ、全体をなじませる。
  • 3.器にご飯、リーフレタス、[2]を盛る。いりごまをふり、[2]の汁を全体にかける。

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