ส่วนบนสูตรซูชิ

ทูน่าแพลนด...

เทมากิซูชิ (temaki sushi)

ทูน่าแพลนดีอะโวคาโดโรลข้าวปั้นซูชิ

เวลาทำอาหาร

15นาที

แคลอรี่

ประมาณ149Kcal

*สำหรับ 1 ที่เสิร์ฟ
*ค่าพลังงานคำนวณตามตารางมาตรฐานองค์ประกอบอาหารของญี่ปุ่น

วัตถุดิบ

2เสิร์ฟ

ข้าวซูชิ

80g

โทน่า (เกรดซาซิมิ)

6 ชิ้น

แตงกวา

10g

ผักสลัดใบเขียว

ใบที่ 1

อะโวคาโด

4 ชิ้น

ปูอัดเทียม

2 แท่ง

สาหร่ายทะเล

2 ชิ้น (ชิ้นละ 1/6 ของแผ่นเต็ม)

งาขาว

จำนวนเล็กน้อย

เกลือ

จำนวนเล็กน้อย

น้ำมันงา

จำนวนเล็กน้อย

ทิศทาง

  • 1.หั่นแตงกวาเป็นแท่ง
  • 2.แบ่งข้าวซูชิออกเป็นสองส่วนแล้วทาลงบนสาหร่ายแต่ละแผ่น วางแผ่นพลาสติกแร็ปไว้ด้านบน แล้ววางสาหร่ายโดยให้ด้านข้าวหงายขึ้น
  • 3.วางผักกาดหอม แตงกวา และปูอัดเทียมไว้ตรงกลางสาหร่าย ยกฟิล์มยึดออกแล้วม้วนส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันให้แน่น
  • 4.วางปลาทูน่าและอะโวคาโดบนแผ่นฟิล์มแยกกัน วางซูชิที่ม้วนแล้วจากขั้นตอนที่ [3] ไว้ด้านบนแล้วห่อทุกอย่างเข้าด้วยกัน เมื่อซูชิเซ็ตตัวแล้ว ให้เอาฟิล์มออก โรยงาขาว และเติมน้ำมันงาและเกลือเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

สูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง