
ซูชิเค้ก (sushi cake)
ช้อนซูชิ
เวลาทำอาหาร
20นาที
แคลอรี่
ประมาณ175Kcal
*สำหรับ 1 ที่เสิร์ฟ
*ค่าพลังงานคำนวณตามตารางมาตรฐานองค์ประกอบอาหารของญี่ปุ่น
วัตถุดิบ
4เสิร์ฟ
ข้าวสวย | 200g |
|---|---|
Mizkan Sushi Seasoning (Kombu Kelp) | 1+ ช้อนโต๊ะ |
หรือ | |
‘Easy Cooking’ Vinegar Seasoning | 1 ช้อนโต๊ะ |
| |
โทน่า (เกรดซาซิมิ) | 40g |
แซลมอน (เกรดซาซิมิ) | 40g |
กุ้งหวาน (ไม่มีหัว แกะเปลือก) | 8 ชิ้น (60g) |
ปูอัดเทียม | 2 |
ข้าวโพดกระป๋อง (ทั้งกระป๋อง) | 1 ช้อนโต๊ะ |
มายองเนส | ตามความจำเป็น |
ไข่ปลาแซลมอน | ตามความจำเป็น |
| |
ต้นกล้าหัวไชเท้า | ตามความจำเป็น |
ต้นหอมซอย | ตามความจำเป็น |
สาหร่ายโนริฝอย | ตามความจำเป็น |
ฉันคือวิลโลว์ | ตามความจำเป็น |
ทิศทาง
- 1.ผสมข้าวที่อุ่นไว้กับ Mizkan Sushi Seasoning (คอมบุเคลป์) หรือ ‘Easy Cooking’ Vinegar Seasoning แล้วคลุกเคล้าข้าวด้วยวิธีตัดเบา ๆ เพื่อเตรียมข้าวซูชิ
- 2.หั่นปลาทูน่าและแซลมอนเป็นชิ้นพอดีคำ ตัดหางกุ้งหวานออก หั่นปูอัดเทียมเป็นชิ้นครึ่งแล้วฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมปูอัดฉีกกับข้าวโพดและมายองเนส (เก็บข้าวโพดไว้เล็กน้อยสำหรับโรยหน้ากุ้งหวาน) หั่นยอดหัวไชเท้าเป็นชิ้นสั้นๆ สำหรับตกแต่ง
- 3.วางข้าวซูชิปริมาณเล็กน้อยบนช้อนแต่ละอันและจัดวางเครื่องเคียงและเครื่องปรุงอย่างสร้างสรรค์
- 4.**ส่วนผสมที่แนะนำ:**
- ปลาทูน่ากับต้นหอมซอย
- ปลาแซลมอนกับยอดอ่อนหัวไชเท้า
- กุ้งหวานกับข้าวโพดและยอดอ่อนหัวไชเท้า
- ปูอัดฉีกกับข้าวโพดและมายองเนส
- สาหร่ายโนริฉีกกับไข่ปลาแซลมอน
*คนละ 5 ช้อนทานซูชิ* - 5.ปรับปริมาณให้เหมาะสมกับขนาดของช้อน เสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลืองหากต้องการ


