ซูชิเค้ก (sushi cake)

ช้อนซูชิ

เวลาทำอาหาร

20นาที

แคลอรี่

ประมาณ175Kcal

*สำหรับ 1 ที่เสิร์ฟ
*ค่าพลังงานคำนวณตามตารางมาตรฐานองค์ประกอบอาหารของญี่ปุ่น

วัตถุดิบ

4เสิร์ฟ

ข้าวสวย

200g

Mizkan Sushi Seasoning (Kombu Kelp)

1+ ช้อนโต๊ะ

หรือ

‘Easy Cooking’ Vinegar Seasoning

1 ช้อนโต๊ะ


ท็อปปิ้งที่คุณเลือก

โทน่า (เกรดซาซิมิ)

40g

แซลมอน (เกรดซาซิมิ)

40g

กุ้งหวาน (ไม่มีหัว แกะเปลือก)

8 ชิ้น (60g)

ปูอัดเทียม

2

ข้าวโพดกระป๋อง (ทั้งกระป๋อง)

1 ช้อนโต๊ะ

มายองเนส

ตามความจำเป็น

ไข่ปลาแซลมอน

ตามความจำเป็น


เครื่องปรุงแต่งเพิ่มเติม

ต้นกล้าหัวไชเท้า

ตามความจำเป็น

ต้นหอมซอย

ตามความจำเป็น

สาหร่ายโนริฝอย

ตามความจำเป็น

ฉันคือวิลโลว์

ตามความจำเป็น

ทิศทาง

  • 1.ผสมข้าวที่อุ่นไว้กับ Mizkan Sushi Seasoning (คอมบุเคลป์) หรือ ‘Easy Cooking’ Vinegar Seasoning แล้วคลุกเคล้าข้าวด้วยวิธีตัดเบา ๆ เพื่อเตรียมข้าวซูชิ
  • 2.หั่นปลาทูน่าและแซลมอนเป็นชิ้นพอดีคำ ตัดหางกุ้งหวานออก หั่นปูอัดเทียมเป็นชิ้นครึ่งแล้วฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมปูอัดฉีกกับข้าวโพดและมายองเนส (เก็บข้าวโพดไว้เล็กน้อยสำหรับโรยหน้ากุ้งหวาน) หั่นยอดหัวไชเท้าเป็นชิ้นสั้นๆ สำหรับตกแต่ง
  • 3.วางข้าวซูชิปริมาณเล็กน้อยบนช้อนแต่ละอันและจัดวางเครื่องเคียงและเครื่องปรุงอย่างสร้างสรรค์
  • 4.**ส่วนผสมที่แนะนำ:**
    - ปลาทูน่ากับต้นหอมซอย
    - ปลาแซลมอนกับยอดอ่อนหัวไชเท้า
    - กุ้งหวานกับข้าวโพดและยอดอ่อนหัวไชเท้า
    - ปูอัดฉีกกับข้าวโพดและมายองเนส
    - สาหร่ายโนริฉีกกับไข่ปลาแซลมอน
    *คนละ 5 ช้อนทานซูชิ*
  • 5.ปรับปริมาณให้เหมาะสมกับขนาดของช้อน เสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลืองหากต้องการ

สูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง