ส่วนบนสูตรซูชิ

ชามปลาแซลม...

ชิราชิซูชิ (chirashi sushi)

ชามปลาแซลมอนดอง

เวลาทำอาหาร

10นาที

แคลอรี่

ประมาณ765Kcal

*สำหรับ 1 ที่เสิร์ฟ
*ค่าพลังงานคำนวณตามตารางมาตรฐานองค์ประกอบอาหารของญี่ปุ่น

วัตถุดิบ

1เสิร์ฟ

แซลมอน (เกรดซาซิมิ)

70g

อะโวคาโด

70g


Ajipon® Citrus Seasoned Soy Sauce

11ml

หรือ

Rich in Yuzu Citrus Seasoned Soy Sauce

11ml

น้ำมันงา

4g (1 ช้อนชา)

ข้าวซูชิ

250g (ข้าวสวย 1 ถ้วย)

สาหร่ายย่าง

ตามความจำเป็น

ทิศทาง

  • 1.หั่นปลาแซลมอนและอะโวคาโดเป็นลูกเต๋า
  • 2.ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วใส่แซลมอนลงไป หมักไว้ประมาณ 10 นาที
  • 3.ใส่ข้าวซูชิลงในชาม ฉีกสาหร่ายย่างเป็นชิ้น ๆ แล้วทาลงบนข้าว โรยแซลมอนหมักและอะโวคาโดด้านบน

หมายเหตุ: เวลาในการหมักไม่รวมอยู่ในเวลาในการเตรียมอาหาร

สูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง