ส่วนบนสูตรซูชิ

ชามปลาแซลม...

ชิราชิซูชิ (chirashi sushi)

ชามปลาแซลมอนและอะโวคาโดพอนโปเกะ

เวลาทำอาหาร

10นาที

แคลอรี่

ประมาณ577Kcal

*สำหรับ 1 ที่เสิร์ฟ
*ค่าพลังงานคำนวณตามตารางมาตรฐานองค์ประกอบอาหารของญี่ปุ่น

วัตถุดิบ

2เสิร์ฟ

แซลมอน (เกรดซาซิมิ)

100g

อะโวคาโด

1/2

หัวหอม

1/6


Ajipon® Citrus Seasoned Soy Sauce

4 ช้อนโต๊ะ

หรือ

Rich in Yuzu Citrus Seasoned Soy Sauce

4 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันงา

1 ช้อนชา

น้ำตาล

1/2 ช้อนชา

ข้าวสวย

ถ้วยข้าวเล็ก 2 ใบ (400g)

ผักสลัดใบเขียว

ตามความจำเป็น

งาขาวคั่ว

ตามความจำเป็น

ทิศทาง

  • 1.หั่นแซลมอนและอะโวคาโดเป็นลูกเต๋าขนาด 1.5 ซม. หั่นหัวหอมเป็นแว่นบางๆ ฉีกผักกาดหอมเป็นชิ้นพอดีคำ
  • 2.ในชาม ผสมแซลมอน อะโวคาโด หัวหอม ซีอิ๊วขาวปรุงรส Ajipon® Citrus Seasoned Soy Sauce® หรือ Rich in Yuzu Citrus Seasoned Soy Sauce น้ำมันงา และน้ำตาล ผสมจนส่วนผสมทั้งหมดเคลือบกันดี
  • 3.ใส่ข้าวลงในชามเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักกาดหอมและส่วนผสมจากขั้นตอน [2] โรยด้วยงาคั่วและเทน้ำหมักที่เหลือจากขั้นตอน [2] ลงไปด้านบน

สูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง