Geso

"เกโซ (geso)" หมายถึง ส่วนหนวดของปลาหมึกในคำศัพท์ซูชิ คำนี้มีต้นกำเนิดจากคำว่า "เกโซคุ" (下足) ซึ่งหมายถึงรองเท้าในภาษาญี่ปุ่น ต่อมาคำว่า "เกโซคุ" ย่อเป็น "เกโซ" และยังคงเขียนด้วยอักษรคันจิ "下足" ในภาษาญี่ปุ่น

คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง