Gunkan

"กุงกัน (gunkan)" หมายถึง ซูชิชนิดหนึ่งที่มีหน้าอาหาร เช่น ไข่ปลาแซลมอน (อิคุระ) หรือ เม่นทะเล (อูนิ) วางบนข้าวซูชิ (ชาริ) ห่อด้วยสาหร่าย (โนริ) ซึ่งชื่อนี้มาจากรูปร่างของซูชิที่คล้ายเรือรบ ("กุงกัน" ในภาษาญี่ปุ่น)

คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง