Kappa-maki

"คัปปะ-มากิ (kappa-maki)" หมายถึง ซูชิโรลชนิดหนึ่งที่มีแตงกวาเป็นวัตถุดิบหลัก ชื่อนี้เชื่อว่ามาจากตำนานของโยไค (yokai หรือ ภูติ) ที่ชอบน้ำชื่อ "คัปปะ" ซึ่งเชื่อว่าชื่นชอบในแตงกวา