ส่วนบน
ข่าวสาร
ความรู้เบื้องต้นสำหรับมือใหม่
มารยาทพื้นฐาน
วิธีการรับประทานซูชิ
คำศัพท์เกี่ยวกับซูชิ
ความรู้และเทคนิคขั้นสูงในการทำซูชิ
ข้าวซูชิ "ชาริ (shari)"
หน้าซูชิ "เนตะ (neta)"
ศิลปะความเชี่ยวชาญในการทำซูชิ
คอลัมน์
น้ำส้มสายชูซูชิ (sushi vinegar) คืออะไร?
สูตรซูชิ
ติดต่อเรา
ภาษา
English (EN)
繁體中文(ZH-HANT)
한국어(KO)
繁體中文(zh-hant)
สไตล์ไทย (TH)
日本語(JP)
Namida
"นามิดะ (namida)" หมายถึง วาซาบิ ชื่อนี้มาจากความเผ็ดร้อนที่แรงพอจะทำให้คนร้องไห้
※ "นามิดะ" หมายถึง น้ำตาในภาษาญี่ปุ่น
"ซาบิ (sabi)" หมายถึง วาซาบิ (wasabi) โดยที่พยางค์...
"การิ (gari)" หมายถึง ขิงดองหวานที่เสิร์ฟคู่กับซูช...
"มูราซากิ (murasaki)" หมายถึง ซอสถั่วเหลืองในร้านซ...
กลับไปที่รายการ
วิธีการรับประทาน
เทคนิคการทำซูชิ
หัวข้อเกี่ยวกับซูชิ
น้ำส้มสายชูซูชิ
น้ำส้มสายชูซูชิสำหรับผู้บริโภค
น้ำส้มสายชูซูชิสำหรับธุรกิจบริการอาหาร